Våra grillrätter samt vårt speciella Naanbröd serveras direkt från Tandooriugn, förberedda och
tillagad av professionella indiska kockar.
Tandooriugnar kommer från Indien, är gjorda av en speciell lera och har använts i tusentals år
för att få fram den bästa smaken på maten.
 
Förrätter/Snacks  
Förrätter grillade i tandoor  
Paneer Tikka
Marinerad, hemlagad ost, grillad i Tandoor
75:-
Tandoori Chicken
Yoghurtmarinerad kycklinglår, grillad i Tandoor
75:-
Chicken Malai Tikka
Cashewnötter, ost och yoghurtmarinerad kycklingfilé, grillad i Tandoor
75:-
Mutton Seekh Kebab
Kryddad lammfärs på spett, grillad i Tandoor
75:-
Chicken Tikka
Yoghurtmarinerad kycklingfilé, grillad i Tandoor
75:-
Fish Amritsari
Friterad fiskfilé, en specialité från staden Amritsar
75:-
 
Huvudrätter  
Alla huvudrätter är tillagade med en speciellt anpassad kryddblandning, en för varje rätt.
Huvudrätter serveras med ris, ett nybakat Naanbröd från
Tandooriugnen.
 
Vegetariskt  
Seasonal Vegetables
Blandade grönsaker med hemlagad ost
99:-
Shahi Paneer
Hemlagad ost i kryddig gräddsås
99:-
Daal Makhani
Blandade linser tillagade i gräddsås
99:-
Palak Paneer
Hemlagad ost tillagad i spenatsås
99:-
Veg. Kopta
Friterade, kryddiga och vegetariska knyten tillagade i gräddsås
99:-
Kycklingrätter/Lammrätter  
Butter Chicken
Kycklingfilé tillagad i smör och gräddsås
99:-
Chicken Kali Mirch
Kycklingfilé i sås baserad på cashewnötter, toppad
med svartpeppar
99:-
Chicken Lababdar
Kycklingfilé, specialité från östra Indien
Syrlig, krämig och kryddig
99:-
Murg Tikka Masala
Kycklingfilé tillagad i Masalasås
99:-
Truly Indian Chef ’s Chicken Curry
Kycklinglår i Chef´s curry
99:-
Chicken Saag
Tandoorigrillad kycklingfilé i kryddig spenat
99:-
Truly Indian Chef´s Lamm Curry
Lammfilé i Chef´s curry
119:-
Risrätter  
Chicken Biryani
Risrätt med kyckling, en specialité från staden Hydrabad
Chicken Biryani serveras med Mix Raita och Papad.
109:-
Naan Rolls
 
Chicken Tikka Naan Roll
Tandoorigrillad kycklingfilé i Naanbröd med sallad och sås.
Välj mellan BBQ och mynta.
99:-
Tillägg  
Mix Raita
Yoghurt med lök, gurka, tomat
29:-
Sallad
Grönsallad
39:-
Papad plain
Tunna, krispiga papad, perfekt smakförhöjare för maten
19:-
Plain Basmati Rice
Indiskt Basmatiris från Himalayas sluttningar
29:-
Samosa, veg.
Friterad Pirog, fylld med kryddad potatis
39:-
Mango Lassi
Yoghurtdryck med mangosmak
29:-
Bröd  
Naan, plain
Mjukt bröd av vetemjöl gräddat i Tandooriugn
19:-
Roti
Mjukt bröd av fullkornsmjöl gräddat i Tandooriugn
19:-
Aloo Prantha
Inbakat bröd med kryddad potatis
29:-
Dessert  
Gulab Jamun
Friterade minibullar i sockerlag, serveras med vaniljglass
39:-
Glass, 3 kulor
Välj mellan vanilj, jordgubb eller choklad
39:-
Äppelkaka
Serveras med grädde eller vaniljsås
39:-
Konditorikakor 19:-
SET MENU  
Meny 1
Valfri huvudrätt + Papad + valfri 33cl starköl
149:-
Meny 2
1 valfri förrätt + Papad + 1 valfri huvudrätt + valfri 33cl starköl
219:-
Shoppinglunch/Söndagsmiddag för 4 personer
4 valfria förrätter + 3 valfria huvudrätter
579:-
Buké for Four/Förfest hos Truly Indian för 4 personer
4 valfria snacks
439:-
Snack Pack
2 st valfria förrätter + 2 st Samosa
Passar utmärkt både som förrätt och drinktilltugg. Serveras med
myntasås och BBQ sås.
179:-
Afternoon Tea: Samosa, kaka, te eller kaffe 69:-

Husets Vin
Kingfisher Bohemia vinerna tillverkas i Cape Floral Kingdom i Sydafrika.
Vinerna har en fruktig, delikat bouquet och kommer med temat inga
regler eller ritualer, endast en njutningsfylld stund i vinets värld.
Kingfisher Bohemia, rött
Druva: Pinotage
Karaktär: Ljuvlig bouquet av vanilj
Balanserat, fylligt, runt och bärigt vin med en sammetslen eftersmak.
39:- 169:-
Kingfisher Bohemia Rosé
Druva: Pinotage
Karaktär: Uppfriskande bouquet av hallon med inslag av viol
Frisk, fruktig smak i kombination med doften gör det till ett
lätt och elegant vin.
39:- 169:-
Kingfisher Bohemia Chenin Blanc
Druva: 80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay
Karaktär: Frisk och mycket välbalanserad blandning av ananas
och mogen melon gör detta till ett fruktigt, uppfriskande vin.
39:- 169:-
Röda viner    
Jacob´s Creek Merlot, Australia
Druva: Merlot
Karaktär: Smakrik med aromer av röda bär och en mjuk
bärig smak men också en sval elegans.
59:- 199:-
Vita viner    
Jacob´s Creek Chardonnay, Australien
Druva: Chardonnay
Karaktär: Frisk smakrik Chardonnay som kombinerar
generös frukt med bra syra.
Ton av vanilj och ek
59:- 199:-
Mousserande    
Carrington Vintage Brut, Australien
Mjuk elegant smak med inslag av citrus
Uppfriskande och krispigt
  269:-
Öl    
Kingfisher 66 cl 4,8%
Pripps Blå Export 33 cl 5%
Falcon Export 33 cl 5,2%
Pripps Blå Lättöl 33 cl
  75:-
39:-
39:-
19:-
Starksprit    
Whiskey/Gin/Vodka    
The Glenlivet 18 years 3cl
Aberlour 10 years 3cl
Black Velvet 8 years 3cl
Absolut Vodka 3cl
Bombay Dry Gin 3cl
  59:-
59:-
49:-
49:-
49:-
Cocktails    
Independence Swizzle
Mörk rom, pressad lime, honung, Angostura bitter
  59:-
Indian River
Whiskey, hallonlikör, söt vermouth, grapefruktjuice
  59:-
Indian Summer
Äppelbrandy, varm äppelcider, malen kanel
  59:-
East India
Brandy, Triple sec, ananasjuice, Angostura bitter
  59:-
Irish Coffee
Whiskey, kaffe, grädde
  59:-
 

*Samla poäng på dina måltider och vinn en resa för 2 till ett
utav världens 7 underverk “Taj Mahal”.
*Ansök om ett Truly Indian Restaurant klubbkort, där du kan
samla poäng och ta del av kommande aktiviteter.